笠岡ラーメン
2011年 02月 09日娘が日曜日、親友にどうしても紹介したい博多ラーメンがある!
と出かけたので
私たちは博多に対抗して笠岡ラーメンを食べに行くことにしました。
笠岡ラーメンとは・・・
スープは鶏ベースの醤油味。
特徴はチャーシューの替わりに鶏チャーシュー(煮鶏)がのっていること。
この鶏チャーシュー、すこし固めで噛みごたえありです。
あとはメンマと斜め切りの青ねぎ。
今回はこんなフェリー乗り場近くの
このお店
笠岡ラーメン 山ちゃん
なんと朝5時からやってます!!
我が家のラーメン旅、続きます
by basilunlun
| 2011-02-09 19:15
| 日常